Le Val de Soultzmatt, réputé pour son eau de source, est dénommé "Vallis Praenobilis" (vallée hautement noble) dans les textes anciens, à cause de sa situation extraordinaire, de son micro-climat méridional et de la richesse de son sous-sol.

Les points culminants des Vosges, le Grand et le Petit Ballons forment une barrière aux vents d'Ouest.

Situé au coeur de la Vallée Noble, les amoureux de la nature trouveront à Soultzmatt de nombreuses posibilités de randonnées, dans les forêts des collines sous-vosgiennes ou sur les pentes du célèbre Zinnkoepflé.

En Centre Alsace, vous découvrirez ce restaurant accueillant et généreux.

Menu de saison pour 2 personnes

• Apéritif
• Entrée
• Plat
• Dessert

Les boissons sont en supplément

Peut-être en profiterez vous pour vous balader dans le vignoble !!